LE DELAS

Le Delas choisit Sage 1000 FRP pour maîtriser sa croissance

Installée à Rungis, la société Le Delas est spécialisée dans la production et le négoce de produits alimentaires. Le Delas fournit à ses clients (magasins spécialisés, restaurants, boucher, charcutier, etc.) une gamme de produits très variés : de l'épicerie aux fruits et légumes…
Avec un effectif de 120 salariés et un chiffre d'affaires de 57 millions d'euros par an, la société Le Delas a créé des sociétés annexes pour organiser et assurer un développement maîtrisé de son activité. En 2011, pour optimiser sa gestion financière et favoriser sa croissance, Le Delas a fait le choix de Sage 1000 FRP avec Absys Cyborg. Entretien avec Yassine Benjelloun, Responsable des systèmes d'information.

Interfacer une nouvelle solution comptable avec la solution métier déjà en place

« Depuis quelques années, explique Yassine Benjelloun, nous utilisons pour toute la gestion opérationnelle des achats, des ventes et des stocks une solution spécialisée dans le domaine agro-alimentaire. Cet outil n'intègre aucune fonction comptable et nous devons donc lui adjoindre une solution de gestion financière. Jusqu'en 2010, nous travaillions avec un logiciel comptable qui ne fut pas maintenu par l'éditeur et qui ne répondait plus à nos attentes d'un point de vue fonctionnel et ergonomique : l'interface graphique était archaïque, le maniement peu intuitif et les fonctions pas toujours claires. Nous trouvions parfois des déséquilibres dans les balances et il fallait régulièrement faire intervenir le support téléphonique. Nous avons alors décidé de trouver une nouvelle solution comptable, standard du marché, conçue et développée par un éditeur professionnel et pérenne. »

Un impératif : gérer près de 2 millions de lignes d'écritures par an

L'éditeur Sage est rapidement évoqué. « Dans mon ancienne entreprise, je travaillais avec une solution Sage. Par ailleurs, Sage est l'éditeur le mieux placé dans le domaine comptable. J'ai donc pris contact et exposé mon problème. Nous avions quelques pré-requis. La future solution financière doit être à minima iso périmètre de la solution actuelle avec des possibilités d'évolutions. Le deuxième critère fut la capacité à supporter des volumes de données importants : nous proposons à nos clients plus de 10 000 références, préparons environ 1 000 commandes par jour, ce qui représente près de 2 millions de lignes d'écritures par an. Enfin, nous voulions absolument que l'interface avec notre logiciel métier fonctionne en temps réel. »

Pour répondre à la problématique de la société Le Delas, Sage recommande Sage 1000 FRP : Sage 1000 Comptabilité, couplé nativement aux solutions Sage 1000 Etats Comptables et Fiscaux, Sage 1000 Banque Paiement, Sage 1000 Trésorerie et Sage 1000 Immobilisations. « Cette solution répond exactement à nos exigences et nous apporte toutes les réponses fonctionnelles attendues. Sage nous a mis en relation avec Absys Cyborg, centre de compétences qui a pris en charge l'ensemble du projet depuis la phase d'avant-vente jusqu'au déploiement complet du projet selon une méthodologie validée réciproquement. »

Une mise en oeuvre efficace avec l'intégration de l'historique

Les phases d'analyses démarrent en mars 2010 et les premiers tests sont réalisés en juillet 2010. « Nous avons profité de cette opportunité pour intégrer dans l'outil comptable les filiales qui fonctionnaient auparavant de manière autonome. Nous avons souhaité récupérer l'ensemble de l'historique 2010, ce qui a été réalisé avec succès. Le 10 janvier 2011 à 4 heures du matin, nos caissières ont commencé à travailler sur Sage, conformément aux délais prévus. Elles avaient été formées auparavant par Absys Cyborg qui a su s'adapter à nos contraintes horaires
matinales !

Nous avons personnalisé les écrans et créé des bordereaux de règlement pour les chèques, les espèces et les cartes bancaires. Depuis, le travail de la responsable caisse qui collecte chaque jour les bordereaux de ses collègues, est très simplifié. »

L'interface avec l'outil métier qui était l'une des difficultés du dossier, fut opérationnelle très rapidement. « Nous avons mis en place entre les deux systèmes une table tampon qui assure la descente (ventes, achats, tiers) et la remontée (soldes comptables pour la gestion des encours) des informations. »

Productivité, fiabilité et traçabilité

Une quinzaine de salariés utilisent quotidiennement Sage 1000 FRP : les comptables, les caissières et une collaboratrice chargée des relances clients. « Pour faire accepter le changement, nous avons travaillé bien en amont. Nous avons impliqué les utilisateurs lors du paramétrage de leurs écrans. Ils ont vite compris l'intérêt de ce nouveau produit qui leur facilite le quotidien. Les caissières peuvent calculer instantanément les recettes encaissées en fonction des moyens de paiement utilisés par les clients. Elles ont ainsi une vision juste et immédiate de leur activité journalière. Elles font moins d'erreurs et s'il y a un écart, on retrouve facilement son origine. »

D'une manière générale, les gains de temps apportés par Sage 1000 FRP à tous les niveaux sont très appréciables. « Nous gagnons du temps en comptabilité, pour les rapprochements bancaires en particulier. Les comptes sont toujours équilibrés. Sage 1000 FRP est un outil clair, maniable, facile à utiliser, fiable et capable de gérer d'importants volumes de données. On sait toujours où chercher l'information. Le règlement des fournisseurs est aussi accéléré grâce à Sage 1000 Banque Paiement : comme nous faisons beaucoup d'achats, nous avons toujours de nombreuses factures à régler en fin de mois. Egalement, les déclarations de TVA sont plus rapidement traitées grâce aux nombreux automatismes mis en place dans Sage 1000 FRP.

Enfin, grâce à Sage 1000 Etats Comptables et Fiscaux, nous élaborons nousmêmes nos déclarations fiscales, ce que nous ne pouvions pas réaliser auparavant. Les économies ainsi réalisées sont substantielles. »

Absys Cyborg : compétences et réactivité

Le partenariat avec Absys Cyborg a très bien fonctionné. « L'équipe projet qui a pris en charge notre dossier était compétente, avec des experts dans un domaine bien précis. Ils nous ont toujours apporté des réponses rapides et pertinentes. La reprise des données de 2010 m'inquiétait beaucoup : elle a été parfaitement gérée. J'ai pu faire moi-même la bascule dans le week-end, sans aucun problème. Lorsque nous avons une question, le service de maintenance nous rappelle dans le quart d'heure. »

La société Le Delas projette d'engager de nouveaux projets complémentaires : « Nous allons mettre en place des croisements entre les données comptables et les données commerciales afin de perfectionner nos reportings. Et nous allons organiser la remontée des informations comptables vers notre outil de CRM. Avec Sage 1000 FRP, les possibilités sont multiples ! »

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Jean-François Bonnechère,
Directeur Général.

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A propos de Le Delas :

Production et négoce de produits alimentaires

  • Effectif : 120 collaborateurs
  • Chiffre d'affaires : 57 millions d’euros par an
  • Localisation : Rungis

Enjeux :

  • Renouveler une solution comptable veillissante
  • Interfacer la nouvelle solution avec l'application métier déjà en place
  • Gérer de fortes volumétries

Solution Sage :

  • Sage 1000 FRP

Partenaire Sage :

  • Absys Cyborg

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